​社長のブログ

長年、風雨にさらされて劣化してしまった鳥居を新しいものに替えさせていただきました。 右の祠が地の神様。土地の守り神様で、この土地に移って30年弱もの間、地震や多くの水害がありましたが、大きな被害もなく守っていただだいております。...

新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 弊社では毎年事務所に鏡餅を飾っております。本物のお餅です。 一昨年、毎年餅づくりをお願いしていた和菓子屋さんが閉店してしまったタイミングで、 飾るのをやめる、もしくは樹脂製のものに代えようかとも思ったの...

ようやく鍋の季節が到来しました。 今期初鍋は銀鱈の海鮮寄せ鍋 締めには賞味期限を迎えた災害備蓄品のアルファ米を使いました。 アルファ米は水分をよく吸ってくれるので締めにはぴったりです。 五目ごはんを使えば、残った鍋の汁が少なくて水を足して作っても味はしっかりしています。...

開発部が何やらコソコソ・わいわいやっておりまして、何をしているのかと思ったらAIを活用してこんなものを作っておりました。 （左）しろすき：金粉を含んだ白いすきやきのたれ。透明なたれの中に具材と金粉が舞うゴージャスなすきやきになるようです。ラベルのキャラクターは「桜小春」AI...

弊社の社長としてではないのですが、近所の神社のお祭りにご招待いただきました。 10月とは思えない汗ばむような気温でしたが、秋晴れの良い天気に恵まれました。 今年は台風などもありましたが無事にお米が収穫できたとのこと。 それを神様に感謝する収穫祭です。...

かつてない程長い雨を降らせた台風10号。写真は弊社の近くを流れる川の様子です。 一部川の氾濫はありつつも、幸い弊社の建物等には浸水等の被害はありませんでしたが、弊社の最寄り駅も含め、東海道線の静岡ー掛川間については丸5日間運休となり、東名や新東名高速道路を含む焼津市と静岡市...

最近の給茶機は中の粉を変えることで色々な飲み物を給仕できるようです。 弊社では夏の間、熱中症対策も含めてスポーツドリンクを選択しています。 濃さも調整できるので便利です。 ちなみに冬はコーヒーに変えています。 まだまだ暑い日が続きますが、体調管理に気を付けて乗り越えましょう。

エントランスで育てているモンステラ。 成長著しく、鉢が倒れそうなほど伸びてきたのでGW中に上の部分を剪定したのですが、 新しい芽はどこから出てくるのだろう？と皆で予測しておりました。 地中から？ 一番上の葉柄から？ 正解は一番上の節からでした。...

弊社の近くを流れる小石川は川岸に多くの桜が植えられています。先週末には全く咲いていなかったのに今週末はご覧の通りの満開で少し散り始めて川面にも花びらが流れています。 お花見の宴会をするようなスポットは無いのですが、多くの方が川辺を散歩しながら桜を眺めています。この時期に弊社...

黒く変色していて文字が見にくいですが、弊社の物置から旧工場の看板が出てきました。 現在の工場は27年前に移転したものですが、私が子供のころは木造建築で、杉の木桶が並ぶお醤油屋さんらしい工場でした。懐かしさにかられ前掛けの隣に飾ることにしました。