会社概要

ヤマキン株式会社は明治43年に醤油醸造業を生業とする山中醤油店として創業いたしました。​以来100年以上もの長きにわたり、多様化する食文化の変遷に応じ、様々な食材や調理方法に合わせた​液体調味料づくりに励み、伝統の味を守りつつ、新たな知識と技術を蓄積してまいりました。​​

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料理において調味料とは、それぞれに構成を持った食材同士を融合させる架け橋となる存在であります。​当社もまたお客様同士を結び付ける架け橋のような存在でありたいと願っております。​安全・安心・高品質はもちろんのこと、お客様にとって唯一無二の味を作り出せるよう、​さらには食品を通じて社会に大きく貢献できる企業を目指して、これからも一層の努力を積み重ねてまいる所存です。​​